美酒+咖啡，肿瘤患者能不能来一杯？

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　　最近，美酒加咖啡就爱这一杯的“酱香拿铁”，让众多网友忍不住尝鲜。该产品是一款酒精度低于0.5%的酒精饮品，官方称未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。那么酒和咖啡的混搭是否会对我们的健康产生影响呢？肿瘤患者是否也能够来一杯呢？

　　咖啡因和酒精都属于刺激性和兴奋性的食物，对人血管都有扩张的效应。如果酒精含量低于0.5%vol，那么只要控制好摄入量，偶尔喝一杯不会有太大健康风险。但如果大量混合饮用，对于一些特定群体来说，同时摄入咖啡因和酒精还可能会带来健康风险——

　　01 假性清醒

　　咖啡因可以抵消部分酒精的昏昏欲睡效果，这样就容易导致人们误判自己的状态做一些危险的事情，比如开车、打架等。

　　02 心血管负担

　　咖啡因和酒精都会影响心血管系统，大量混合饮用会增加心脏的负担，使血压和心率升高，甚至引起心律失常或心肌梗塞。特别是对于有高血压、心脏病等基础疾病的人来说，风险更大。

　　03 肝脏损伤

　　酒精需要在肝脏中代谢，混合饮用会增加肝脏的负担，使肝细胞受到更多的损伤，导致肝功能下降，甚至引起肝炎或肝硬化。大量饮用会导致肝功能异常，甚至引起酒精性肝炎。

　　04 胃肠道刺激

　　咖啡因和酒精会刺激胃肠道，混合饮用会增加胃酸分泌，导致胃部不适、胃痛、恶心、呕吐等症状。有胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的人要慎用。

　　肿瘤患者可以来一杯吗

　　首先，适量的咖啡因摄入可能对肿瘤患者的健康没有明显的负面影响。但由于个体对咖啡的耐受性存在差异，一些人可能会对咖啡因产生不良反应。因此，肿瘤患者应根据自身身体状况，适量饮用咖啡。如果本身对咖啡因敏感，稍微喝一点晚上就影响睡眠或者是有还有一些喝了会有明显胃肠道反应的，那就不太建议饮用了。

　　为了防止影响药物的吸收与代谢，肿瘤患者一定避免使用咖啡来送服药物。如正处于治疗期，则最好不要喝咖啡，因为咖啡因和鞣酸成分，可能干扰药物代谢，并相互作用，增加不良反应发生的风险。

　　酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）定义的一级致癌物。研究报告显示，全球2020年新增约74.1万例与饮酒相关的癌症病例，而酒精引起的病例数量最多的癌症类型是食道癌、肝癌和乳腺癌。

　　对于健康人群而言，建议应该尽量减少酒精摄入量，甚至完全戒酒。对于正在接受化疗、放疗等治疗的肿瘤患者，饮酒可能会加重治疗引起的恶心、呕吐等不良反应，影响患者的身体状况和治疗的效果。

　　酒精还可能与许多药物发生相互作用，影响药物的效果，甚至会产生不良反应。此外，肿瘤患者的身体状态通常比正常人差，免疫功能也较低，饮酒可能会加重身体负担，降低身体免疫力，从而容易感染疾病。因此，肿瘤患者应该避免饮酒。

　　最后，肿瘤患者的饮食一定要听从医生的建议。不同类型的肿瘤和治疗方式对饮食都有不同的要求。如果不确定某些东西能不能吃，最好还是咨询医生的意见，以确保符合个人营养需求和健康状况。

徐克成教授