每个结肠炎患者，都希望自己的疾病可以早日康复，有一个健康的身体，但是结肠炎治疗起来很麻烦，过程要很长，很多人对疾病的治疗都失去了信心，医生提醒，患者要配合治疗，安排好自己的饮食，养成一个良好的饮食习惯。
注意低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。
少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
补充水、盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时,应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等,以补充水、盐和维生素的缺失。
饮食卫生很重要。结肠炎病人身体虚弱,抵抗力差,尤其胃肠易并发感染,因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物,禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品,尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。
注意对蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等,以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差,宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食,一次进食量不宜过多。
接受治疗的同时，不能忽略平时的护理工作，这样对我们疾病的治疗才会有帮助的作用，合理饮食对患者来说非常重要，所以大家平时饮食一定要多加注意，祝大家身体健康，能够早日治疗好疾病，恢复一个健康的身体。
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