小酌怡情，大饮才伤身？不，少量也能增加患癌风险

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近日，《巴啦啦小魔仙》美琪扮演者年仅26岁因心梗不幸离世。有网传其因饮酒过度去世，引发热议。1月2日，#为何心梗会缠上年轻人#、#过量饮酒的危害有多大#双双登上热搜。那么你知道过度饮酒的危害会有哪些吗？

酒是一类致癌物

酒精是一种致癌物质，已被世界卫生组织的国际癌症研究机构（IARC）列为1类致癌物，即有充分证据证明该物质能致癌。基于酒精对人体的致癌影响，因此，不存在无害饮酒的限量。

酒精从胃和小肠中吸收，进入血液。并在肝脏中代谢，然而，肝脏每次只能代谢少量酒精，过量的部分将留在体内参与循环，通过对器官组织的毒性作用、酒精中毒和形成酒精依赖3种机制，对人体健康造成危害。

酒精在人体内代谢主要有两个步骤

第一步

在“乙醇脱氢酶”的作用下，将酒精分解为乙醛（一种剧毒的物质）

第二步

在“乙醛脱氢酶”的作用下，将乙醛分解为没有毒性的乙酸。

值得一提的是，全球有5.4亿人体内原本就带着突变，无法顺利清除乙醛。亚洲人在这5.4亿人中占了不少。中国人的乙醇脱氢酶活性较高，第一步代谢很快能完成。

约1/3中国人存在乙醛脱氢酶突变，导致人体无法有效降解乙醛。大量乙醛滞留体内，会导致血管舒张，形成“喝酒上脸”的现象。这些喝酒上脸的朋友，更容易在酒精代谢产物乙醛的影响下，出现DNA损伤，导致血液疾病，甚至是癌症。

喝酒会诱发哪些癌症？

人们总说“小酌怡情，大酌伤身”，少喝点就一定没事。针对这一说法，广州复大肿瘤医院牛立志院长表示，酒是明确的致癌物，不管是小酌还是大醉，你喝了多少，还是会有致癌的风险。

世界癌症研究基金会和美国癌症研究所在对全球饮酒证据进行系统分析后认为，饮酒是导致口腔癌、咽喉癌、食管癌、结直肠癌的病因之一，还可能增加罹患乳腺癌、肝癌的风险。

研究显示，在喝酒引发头颈癌、食管癌的发生风险方面，容易上脸的人和一般人群无明显差异；而在喝酒引发肝癌、乳腺癌、结直肠癌的发病率上，易上脸者的患病风险则比一般人群低。

具体患癌风险跟喝酒量和喝酒时间有关，喝得越多、喝得越久，越容易患癌！

喝酒还有哪些危害？

科学证据显示，即使饮用少至中量的酒精，都会影响健康，其中包括：

01 肝病

大部分酒精在肝脏代谢。长期饮酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病，而肝硬化被认为是肝癌的癌前病变。

02 心脑血管疾病

饮酒可使血压升高，容易引起心脑血管疾病，增加突发冠心病、心力衰竭、中风等风险。

03 消化系统疾病

大量饮酒会刺激胰腺分泌，容易导致急性胰腺炎，胃溃疡及胃癌发生风险也会增高。

04 大脑衰老

喝酒很伤大脑，有研究发现，“一口闷”的喝酒方式最伤大脑，会使血液中的酒精浓度急剧升高，迅速开启神经元细胞的“自杀”程序。

05 心理感冒

长期饮酒易影响心理健康，可表现为焦虑、抑郁。在慢性酒精中毒者中，有6%~20%患者有过自杀行为。

徐克成教授