五种食物帮你防备肺癌

　　听到肺癌，很多人都心惊胆颤，深怕自己一不小心就得了此病。下面就由小编来告知我们吃什么能够防备肺癌。

　　防备肺癌的食物

　　1、苹果

　　日本弘前大学的研讨证明，苹果中的多酚能够按捺癌细胞的增殖。而芬兰的一项研讨更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不行是最好的血管整理剂，并且是癌症的克星。假设人们多吃苹果，患肺癌的几率能削减46%，得其他癌症的几率也能削减20%。

　　2、菠菜

　　菠菜中含有多种抗氧化物，有助于防备自由基损害形成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少下降一半。

　　3、草莓

　　其含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研讨标明，它能够按捺肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的成长。

　　4、绿茶

　　绿茶中富含茶多酚，可与致癌物结合，使其分化，按捺癌细胞的成长。养成每天喝2~3杯绿茶的习气，能够防备胃癌、肝癌和肺癌，但有必要留意，茶水不要太浓。

　　5、胡萝卜

　　其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的效果，经过铲除体内自由基，防备肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不行短少的养分要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

　　防备肺癌的饮食留意事项

　　1、尽量防止饱满脂肪的吸取。如经常吃长期煮的红肉、煎炸肉，也会添加患肺癌的风险。

　　2、削减烹调油烟的发生，少食用油炸煎炒食物，少吃高糖、辛辣影响的食物、烟熏烧烤、油腻的食物。要多吃新鲜蔬菜、生果，类胡萝卜素等能够下降肺癌的风险性;苹果里有黄酮类化合物，能够协助防备肺癌。

　　3、多吸取硒元素。硒元素在肉类与蛋类中硒的含量较高。当然，硒含量最高的食物要推海蟹、对虾。

徐克成教授